Service
De afdeling service bevat alle teams die werken in het restaurant. Deze teams verlenen service aan alle direct consumerende gasten. De rollen binnen deze afdeling nemen de bestellingen op, serveren het eten uit, bereiden dranken en zorgen voor de beleving.
Bekijk rollenProductie
Binnen de afdeling productie vallen alle teams die zich bezighouden met werkzaamheden die ondersteunend zijn aan de afdeling Service en Self Service. Binnen deze afdeling worden producten en gerechten (voor)bereid, ingrediënten ingekocht en de locaties schoongehouden.
Bekijk rollenEvents
De afdeling Events gaat over alle groepsaanvragen, de arrangementen en catering op locatie.
Bekijk rollenverblijven
Binnen de afdeling verblijven vallen alle werkplekken met betrekking hotelkamers en openbare ruimtes.
PrimarySelf service
De afdeling Self Service betreft alle verkoopgebieden waarbij de gast zichzelf bedient. Van het afrekenen aan de balie tot aan het afhalen van de bestelling.
Primary